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le nez en l'air
Écouter les parfums
Il y a bien trop longtemps que la rubrique « Le Nez en l’air » était en sommeil. Mais quel réveil en fanfare !
En ce moment, on peut s’immerger dans l’exposition olfactive « De la matière à l’esprit » de Pierre Bénard, dans le cadre du programme « Respirez » de cet automne, au Centre Culturel Alban-Minville.
Ce programme est accompagné de quatre conférences :
vendredi 1er octobre à 14h30 - Le design olfactif
lundi 8 novembre à 18h30 - Parfums d’arbres et essences de boi
lundi 15 novembre à 18h30 - Parfums en scène, régisseur olfactif.
La première avait lieu cet après-midi « Ça sent quoi un fantôme ». Quelle est l’odeur d’un fantôme ? c’est à cette intrigante question que Pierre Bénard a répondu en nous donnant à sentir les composants du parfum qu’il a créé pour cette odeur de fantôme, de molécule en molécule, Pierre Bénard nous a fait découvrir la construction des accords puis du parfum final. On comprend alors que créer un parfum, ce n’est pas seulement mettre quelques gouttes de ceci et de cela dans une fiole et de bien agiter... c’est un art nettement plus subtil, une vraie création de l’esprit. Outre le sujet même de la conférence, le grand intérêt est de « sniffer » chaque élément, et de se dire, mais bon sang, je connais cette odeur... mais de ne pas pouvoir mettre de nom sur l’odeur que nous reconnaissons si bien, car notre culture olfactive est en général assez limitée.
Pierre Bénard est le directeur artistique olfactif d’Osmoart, il créée des parfums, « odorise » des lieux et des événements artistiques, après une formation de parfumeur à Montpellier, puis à Grasse.
Outre l’exposition et ce cycle de conférences, il y aura aussi une randonnée olfactive le mardi 5 octobre ; le dimanche 10 octobre à 11h une conférence parfumée et musicale « Parfums d’orgue & orgue à parfums » à l’église de Gesu (22b, rue des Fleurs - 31000 Toulouse). Et enfin une sortie à l’Explorarôme le mardi 19 octobre. Voilà un bien riche programme de valorisation pour l’odorat, sens ordinairement sous-estimé et bien mis à mal par le covid...
Pour tous renseignements, réservation : Centre culturel Alban-Minville - 1, place Martin Luther-King - 31100 Toulouse - M°Bellefontaine - Tel 05 67 73 87 60
Vos prochains rendez-vous textiles
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Nez grec
Les Grecs de l'Antiquité utilisaient des parfums lors des fêtes familiales, des funérailles, des sacrifices l'honneur des dieux de la mythologie. Dans tous ces moments, on offrait des produits parfumés à base de fleurs, d'huiles, en plus de réciter des prières, de jouer de la musique et de danser ou encore de s'habiller de telle ou telle façon.
Mais, le couac, c'est que ces Grecs ne nous ont pas vraiment laissé de recettes précises. Les noms des ingrédients ont parfois changé, les quantités sont difficiles à évaluer, la recette elle-même n'est pas précise (selon nos critères actuels) si elle existe - et le plus souvent elle n'existe plus. Il a donc fallu le travail acharné du laboratoire PLH-Erasme de l'Université de Toulouse 2 Jean-Jaurès pour reconstituer ses fragrances.
Au cours de cette exposition, l'odorat ne sera pas le seul sens convoqué puisqu'on pourra tester des cosmétiques et onguents reconstitués, écouter des extraits de musique grecque ancienne. On pourra même voir et toucher des étoffes tissées et teintes pour l’occasion par Couleurs en herbe qui a teint les coussins du banquet ainsi que les bandelettes (laine et lin) des tableaux des funérailles et du sacrifice avec de l'orcanette, de la cochenille et de l'indigo pour approcher au plus près la couleur précieuse et rare de la pourpre qui était extraite d'un coquillage.
Bref, il s'agit d'une immersion sensorielle aussi complète que possible, compte tenu de l'état de nos connaissances historiques et archéologiques, qui nous mènera assez loin de l'idée que l'on se fait ordinairement d'une Grèce antique tout de blanc resplendissant, où le souci principal aurait été de ne pas froisser sa toge blanche. À quand une exposition sur les parfums de nos ancêtres les Gaulois ?
Rituels grecs - une expérience sensible
Où : : au Musée Saint-Raymond - Toulouse -
Du 24 novembre 2017 au 25 mars 2018
Le Nez - 4
Le numéro 4 de la revue semestrielle Le Nez est sorti ; il est consacré aux relations entre le parfum et l'art - avec bien sûr les questions qui font actuellement débat : la parfumerie est-elle un art ? Le parfumeur un artiste ? Le parfum une œuvre de l’esprit ? Qui sont les directeurs artistiques ? Comment l’odorat et le parfum sont-ils intégrés dans l’art aujourd’hui ? et quelques autres questions relatives à ce vaste sujet. Tout cela est savamment et agréablement débattu sous les angles juridique, philosophique, esthétique, historique, industriel…
On y parle aussi de l'odeur des drogues, d'une grande dame du parfum (Annick Menardo), d'un matériau de base (cette fois, c'est l'oud qui est à l'honneur). Il y est aussi question des années 70, du temps des vertes années de Tata Georgette, et de quelques autres choses encore. J'aime beaucoup le Cahier critique à la fin du volume - comme pour les livres ou les films, il y a des critiques de parfums. Sympa pour se faire une idée, explorer le monde du parfum.
À Toulouse, chez Santa Rosa (11, rue Antonin-Mercié - 31000 Toulouse). Ou sinon, en ligne ici.